তালের ভিন্ন রেসিপি খেতে, বানিয়ে ফেলুন এই রেসিপিটি…

0
58

 

সংবাদটিভি ওয়েবপেজ, ২৭/০৯/১৯

এই সময় বাজারে তাল সমাহার ঘটে। সেই তালের বিভিন্ন রেসিপি বানিতে বানিয়ে ফেলেন অনেকেই।কিন্তু একই রেসিপি খেতে কারওই ভাল লাগে না।তাই বানিয়ে ফেলুন এই নতুন রেসিপিটি…

উপকরণ: পাকা মিষ্টি তালের রস ২ কাপ, চিনি ২ কাপ, কোরানো নারকেল ১ কাপ, পোলাও চালের গুঁড়া ১ টেবিল চামচ।

আরও পড়ুনঃকেমন রাখবেন পুজোর চারদিনের হেয়ার স্টাইল…?

প্রণালি: পাকা মিষ্টি তালের বিচি থেকে রস বের করে নিন। লক্ষ করবেন, যেন তাল তিতা না হয়। ভালোভাবে ছেঁকে নেবেন যেন আঁশ না থাকে। এবার এর সঙ্গে বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে ওভেনে জ্বাল দিন। ঘন ঘন নাড়ুন, না হলে পাত্রের নিচে লেগে যাবে। ঘন হয়ে এলে ওভেন থেকে নামিয়ে নিন। তালের ক্ষীরশা রুটি অথবা ভাতের সঙ্গে খেতে পারেন।

Loading...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here