খাওয়ার পাতে অতিরিক্ত নুন খাওয়ার অভ্যাস আছে? ঠিক করছেন তো?

0
140

সংবাদটিভি ওয়েবপেজ 

খাওয়ার পাতে অনেকেই আছেন কাচা নুন খান। আবার সব রান্নাতেই একটু বেশি নুন প্রয়োজন। কিন্তু একটি নির্দিষ্ট পরিমানের বেশি নুন খাওয়া উচিত নয়। অতিরিক্ত নুন খেলে নানান সমস্যা দেখা দেয় শরীরে। অতিরিক্ত সোডিয়ামের কারণে উচ্চ রক্তচাপ, হার্টের সমস্যা, জটিল কিডনি রোগসহ নানান রোগ বাসা বাঁধে শরীরে। এছাড়া যকৃত ও পাকস্থলী ক্যানসারের ঝুঁকিও অনেক বেড়ে যায়।পাশাপাশি মেদ বাহুল্যের জন্য লবণের এই সোডিয়াম অনেকাংশে দায়ী। তাই দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় নুনের মাত্রা থাকতে হবে পরিমিত মাত্রায়। প্রক্রিয়াজাত খাবার না খেয়ে টাটকা খাবার গ্রহণ করাই উত্তম।

তাছাড়া যেসব খাবারে উচ্চ মাত্রায় নুন থাকে সেসব খাবার এড়িয়ে চলা অতি জরুরি। যেমন বলা যায় টিনজাত বিস্কুট, চিপস, সয়াসস, কেচাপ, সালাদ ড্রেসিং ইত্যাদি। এছাড়া রান্নায় নুনের পরিমাণ স্বল্প থাকাই শ্রেয়।

আরও পড়ুন…পুজোর সময় নতুন জুতো পড়তে ভয় ? ফোস্কার সমস্যা থেকে রেহাই পেতে কি করবেন জেনে নিন…

সুতরাং চেস্টা করুন খাওয়ারের নুনের পরিমান কমাতে। এছারাও যে কোন সসস্যায় চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া প্রয়োজন। সুস্থ থাকুন।ভালো থাকুন।

Loading...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here