ঝটপট বানিয়ে ফেলুন ডিম দিয়ে চটজলদি জলখাবার…….

0
298

নিজস্ব প্রতিনিধি (০৫.০৯.২০২০):

ঝটপট বানিয়ে ফেলুন ডিম দিয়ে চটজলদি জলখাবার এগ পনারিয়াম

উপকরণ

ডিম ৪ টে

 মাখন হাফ কাপ

 হলুদের গুঁড়ো

সামান্য গোলমরিচের গুঁড়ো

 হাফ চা চামচ জিরা গুঁড়ো

তেল পরিমাণ মতো 

 লবন স্বাদ মতোন

প্রণালী

প্রথমে একটা প্যানে হাফ কাপ জল নিন। এরপর এতে লবন, হলুদের গুঁড়, গোলমরিচের গুঁড়ো ও জিরা গুঁড়ো দিন। এরপর ডিম দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন। ডিমের মিশ্রণের সঙ্গে খবু ভাল করে মেল্টেড মাখন মেশান। এ বার একটি চিতই পিঠার সাজে তেল লাগিয়ে অল্প অল্প করে এই মিশ্রণ দিন। … মাঝারি আঁচে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন।…সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার এগ পানিয়ারাম।…




LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here